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如何正确看待食品添加剂?

发布时间:2021-06-17 06:17:21作者:山东风途科技来源:www.fengtukeji.com
  零食里的添加剂,真的有毒吗?对英亚体育官方网站来说,比较熟悉的食品添加剂应该就是防腐剂了,基本上平常英亚体育官方网站吃过的所有零食、喝的所有饮料,都添加了防腐剂。那为什么大家这么害怕呢?因为英亚体育官方网站很多人,其实都不清楚,到底什么是食品添加剂。
  英亚体育官方网站应该如何看待食品添加剂?
  一、食品添加剂躲不开,也没有必要躲。
  很多食品添加剂不超量使用就没有危害,有的还对人体有益。
  从毒理学角度上来讲,很多食品添加剂都是有毒的,有的还是剧毒。但是在食品当中不超过最大使用量,对人体就没有危害,不但没有危害,有的对人体还是有益的。
  比如,市面上大多数婴幼儿配方奶粉,很多配料表中有氯化镁,因为镁是人体必须的一种微量元素,也就是说很多食品添加剂,它除了食品添加剂的功能,有的也有改善人体机能、抗氧化这方面的功能。
  二、食品添加剂的作用
  1 防止变质
  2 改善食品的感官性状
  3 保持或提高食品的营养价值
  4 增加食品的品种和方便性
  5 有利食品加工
  6 满足其他特殊需要
  三、食品添加剂使用是严格按照规定
  1 这个品种必须是英亚体育官方网站国家允许使用的。
  2 必须在规定的使用范围之内使用,不能超范围。
  3 不能超过最大允许的使用量,或者有的不能超过它的最高残留量。
  所以,按照国家规定,严格执行使用的食品添加剂,是不会给健康带来危害的。
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